Rau bí

2025-04-01 14:44:23

Cỡ chữ

Để tránh mua phải loại rau bí "tắm" nhiều hóa ch??t, thuốc kích thích, các bà nội trợ nên có cách nhận biết, phân biệt. Để tránh mua phải loại rau bí "tắm" nhiều hóa ch??t, thuốc kích thích, các bà nội trợ nên có cách nhận biết, phân biệt. Rau sạch, rau tự trồng có an toàn không? 10 loại rau củ 'tắm' hóa ch??t nhiều nhất Sự thật về thuốc 'siêu tăng trưởng' phun rau cần 3 ngày là thu hoạch Xem bài khác trên Vef.vn Theo nghiên cứu, trong số gần 5.000 ca ngộ độc thực phẩm mỗi năm, nguyên nhân chủ yếu chính là do ăn phải rau, củ, quả còn chứa thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng trưởng. Trong các loại rau xanh thì rau bí vốn là món ăn yêu thích của người Việt trong bữa cơm hằng ngày. Tuy nhiên, rau này lại được xếp vào loại bị tắm nhiều hóa ch??t, thuốc kích thích. Đi ngoài nhìn những bó rau bí xanh mượt, dài hàng mét mà vẫn non mấng từ gốc đến ngọn khiến người mua không khỏi băn khoăn "chăm rau kiểu gì mà tốt, non thế?" Để tránh mua phải loại rau bí "tắm" nhiều hóa ch??t, thuốc kích thích, các bà nội trợ nên có cách nhận biết, phân biệt. Chị Đỗ Minh Hồng, chủ một cửa hàng rau củ sạch trên phố Nguyên Hồng, Hà Nội cho biết: "Để rau bí vươn dài bắt mắt, người trồng thường bón thật nhiều đạm và phun thuốc kích. Chính vì vậy, loại rau bí này thường rất dài và non. Có khi, đoạn rau, thẳng tuột, dài cả mét mà vẫn non từ gốc đến ngọn. Với loại rau này, các đốt rau rất dài, phần cuống lá cũng rất dài, mềm và dễ bị dập nát, phần tay cuốn mập và ngắn, ít lông tơ, ngọn bí màu xanh nhạt, lá màu xanh đen hoặc xanh nhạt không tự nhiên. Đây chính là những loại rau bí bón thừa đạm, phun nhiều phân bón lá và chưa đủ thời gian cách ly. Loại rau bí này do ăn nhiều đạm và chất kích thích nên tốt cực nhanh, do đó phần vỏ ngoài giữa các đốt, cuống và gân lá rất mỏng vì thế rất khó tước, thậm chí là không tước được. Còn loại rau bí sạch, thường chỉ có 3 đến 4 lá trên ngọn có màu lá non, thân rắn chắc, nhiều lồng tơ, lá bánh tẻ có màu xanh tự nhiên, phần tay cuốn thường gầy và dài. Nếu đoạn rau dài, phần gần gốc sẽ thường bị già, nhiều xơ chứ không non sợt từ gốc đến ngọn như loại rau bí kia". Chị Dương Hà My một chủ hàng bán rau sạch khác trên phố Kim Mã, Hà Nội cho biết: "Khi đi mua rau bí thì chị em đừng cứ thấy rau non, ngọn dài tuột mà lao vào mua, cần phải xem xét, chọn lựa kĩ càng trước khi mua. Ngoài việc nhìn bề ngoài của rau, xem độ dài ngắn, màu sắc như thế nào thì khi chế biến chị em cũng cần để ý. Loại rau có nhiều thuốc kích thích, lân đạm, khi rửa rau, rất dễ bị nát, không cần vò mạnh phần lá cũng bị nát vụn ra, phần cuống và phần thân dễ bị gãy, dập. Khi xào nấu, rau dễ bị nhũn, nát, ăn thấy nhớt, bột bột, không có mùi thơm tự nhiên và vị ngọt đậm đà của rau bí sạch. Để lâu, nư??c rau sẽ chuyển sang màu xanh đen rất đáng sợ. Còn rau bí sạch, thường có lớp vở dày, phần gân lá cũng dày nên tước dễ. Lá rau rất ráp nên khi vò khó nát, phần thân với phần cuống lá không bị dập nát. Khi nấu, dù đảo nhiều, rau bí cũng không b?? nát, nấu lâu mềm hơn loại rau bí nhiều thuốc. Rau bí sạch, ăn sẽ thấy vị ngọt đậm đà và vị bùi của rau bí tự nhiên". Theo PNO Đại gia phố núi: Bộ ghế ngàn tuổi, Rolls-Royce triệu USD Chân dung đại gia Sơn "Xay xát" thâu tóm đất vàng Hà Nội Túi Hermes 51 tỷ, đại gia lắm tiền sếp bị từ chối Heo Vietgap nhiễm chất cấm: Kiểu làm rởm ở Việt Nam Đại gia Nam Kỳ nhiều đất nhất Đông Dương Bức xúc vì bị làm nhái, Gucci viết tâm thư gửi... hàng vàng mã Phụ huynh nhà giàu khoe tiền tỷ, siêu xe rầm rộ trên mạng xã hội 'Răm rắp' nghe sếp hay làm rồi xin lỗi sau

Nguồn bài viết : Dự đoán XSMB