H
iện nay, hầu hết các gia đình đều chọn bếp đ
iện từ để thay thế cho bếp gas truyền thống. Những ưu điểm như t
iện l?
?i, s???ch sẽ, tiết kiệm thời gian và thông minh của bếp từ mang lại cho bà nội trợ
nhiều t
iện lợi.
Sử dụng bếp từ như thế nào?Câu hỏi bếp đ
iện từ an toàn cho cuộc sống hay không vẫn là điều mà các bà nội trợ luôn trăn trở.Bếp từ hoạt động trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng đ
iện từ. Do vậy, bếp không tỏa khói, an toàn, hạn chế cháy nổ. Bề mặt bếp thường được làm bằng sứ cao cấp hoặc kính chịu nhiệt nên rất dễ vệ sinh, kể cả khi đang nấu. Các nút điều chỉnh nhiệt độ với
nhiều chức năng t
iện ích khác như hẹn giờ tự tắt, lập trình nấu nướng...Các so sánh cho thấy, hiệu suất đun nóng của các loại bếp khác nhau, trong đó bếp từ tiết kiệm nhiên liệu cao hơn các loại bếp: cụ thể bếp gas là 40%, bếp cồn 48%, lò
vi s??ng là 70%, và bếp từ đạt tới 90%. Công suất tối đa của bếp thường ở mức 1.800W – 7.4000W . Vì thế, để đảm bảo an toàn, phải dùng các phích cắm ổ cắm riêng. Dây đ
iện phải chịu được tải của công suất bếp từ, với tiết d
iện tối thiểu 2,5mm2 để đảm bảo an toàn. Với nguồn đ
iện không ổn định thì cần lắp đặt thêm atomat riêng cho bếp từ.Theo PGS.TS. Hoàng Đình Chiến, Khoa Đ
iện - Đ
iện tử, Đại học Bách Khoa TP. HCM: Có
nhiều loại sóng đ
iện từ, trong đó, sóng đ
iện từ của bếp từ là sóng trung tần, có cường độ rất thấp, chỉ từ 20kHz đến 30kHz (chênh lệch hoàn toàn với sóng viba của lò
vi s??ng – 2,4 GHz), và chỉ tác động trực tiếp đến phần nồi đun. Khi phát ra, sóng có hình elip, hoạt động trong 1cm trên bề mặt bếp nấu, không lan rộng nên sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.Dù được xem là bếp nấu có độ an toàn cao nhưng người sử dụng cần tuân thủ một số điểm sau:- Khi đang nấu không để dao, đĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi bằng sắt lên mặt bếp. Do các vật dụng sẽ dẫn nhiệt và nóng lên rất nhanh, gây nguy hiểm.- Không dịch chuyển bếp khi đang nấu.- Không để thức ăn hoặc nước thấm vào mạch đ
iện của bếp.- Tuyệt đối không sờ tay vào mặt bếp khi đang hoặc sau khi nấu vì nhiệt độ từ nồi có thể gây bỏng.- Khi nấu nên đặt nồi trong phạm vi quy bếp rồi mới bật công tắc điện. Không đặt bếp gần nguồn nước hoặc nơi ẩm ướt.- Những ai đang đeo máy kích nhịp tim thì không nên sử dụng bếp từ, vì có thể xảy ra h
iện tượng nhiễm từ, nguy hiểm đến sức khỏe.- Các thiết bị đ
iện tử và các thiết bị gia dụng cũng dễ bị nhiễm từ gây hư hỏng nếu đặt chung với bếp đang sử dụng trong phạm vi 3m.- Chỉ dùng khăn ẩm mềm và các dụng cụ chuyên dụng để vệ sinh bếp.Một
lưu ?? khác là bếp từ có
nhiều hệ thống đ
iện và đ
iện từ, do đó khi phát sinh sự cố cần đưa đến các cửa hàng sửa chữa chuyên dụng, không nên tự mình tháo rời các linh k
iện ra sửa chữa. Đặc điểm của bếp từ là chỉ sử dụng dụng cụ nấu nướng bằng inox hoặc sắt, thủy tinh có sợi kim loại và phải có đáy bằng.
Nguồn bài viết : GEM Điện Tử
