Kiểm tra cơ sở chế biến vịt quay, nhà chức trách phát hiện gia cầm nhập về xưởng không được kiểm dịch thú y.
Kiểm tra cơ sở chế biến vịt quay, nhà chức trách phát hiện gia cầm nhập về xưởng không được kiểm dịch thú y.
Bơm bột rau câu vào tôm chết rồi đem bán
Nhậu bò bơm nước, nhấm nháp mứt lẫn phân gia cầm
Hà Nội: Bơm bột lạ tăng cân cho tôm
Công nghệ bơm tạp chất thẳng vào diều gà, vịt
Sáng 10/2, Phòng 6 Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (C49,
Bộ Công an) và lực lượng chức năng Hà Nội, phát hiện xe ôtô bán tải vận
chuyển lượng lớn gia cầm (vịt) đã qua sơ chế, giao tới cơ sở chế biến
trong ngõ 109 đường Trường Chinh (phường Phương Liệt, quận Thanh Xuân,
Hà Nội).
Làm việc với cơ quan chức năng, lái xe chở vịt không xuất trình đường
giấy tờ kiểm dịch thú ý. Anh này cho biết thường xuyên vận chuyển gia
cầm cùng loại cho cơ sở này để chế biến thành vịt quay. Kiểm tra xưởng
chế biến vịt trong ngõ 109 Trường Chính, do ông Đoàn Trung Hải (33 tuổi,
ở quận Hoàng Mai) làm chủ, nhà chức trách phát hiện cơ sở này chưa có
chứng nhận đủ điều kiện giết mổ gia cầm. Toàn bộ lượng vịt lưu trữ tại
đây không có dấu kiểm dịch thú ý.
Quá trình kiểm
tra t???i xưởng, cảnh sát ghi nhận một nhân viên đang bơm
hơi vào bụng gia cầm qua một đường ống nhựa. Vịt sau khi được bơm hơi
thân mình căng tròn, trọng lượng tăng không đáng kể so với trước đó.
Con vịt trước khi được nhân viên bơm hơi nhìn chỉ bằng một nửa. Theo đại
diện
Chi c???c Thú y, bơm hơi vào vịt thực chất không phải là thủ thuật
ăn gian trọng lượng như bơm nước. Viêc bơm hơi chỉ giúp phần da vịt tách
khỏi phần thịt, khi đó phần da quay sẽ giòn, ngon hơn.
Vịt bơm hơi sau đó được tắm màu.
Cơ quan chức năng hiện đang xác minh, làm rõ loại bột màu đỏ dùng để nhuộm vịt.
Sau công đoạn nhuộm, vịt được chuyển sang các lò quay.
Ôn
g Ki??u Đình Cảnh, Đội phó đội quản lý thị trường số 12 (Chi Cục q
uản
lý thị trường Hà Nội) cho biết, ước chừng cơ sở này lưu giữ gần 3 tạ vịt
cả sống và thành phẩm. Do không có giấy kiểm dịch thú y, toàn bộ hàng
sẽ bị tịch thu, buộc tiêu hủy theo quy định.
(Theo Zing)
Trộn vỏ cây thuốc phiện vào đồ ăn để giữ khách
Đào, mai, lan... trăm triệu 'khoe hàng' mời đại gia
Độc chiêu đi xe chung tiết kiệm ngày Tết
'Vật thể lạ' trong thực phẩm và câu trả lời gây sốc của nhà sản xuất
Niềm tin mang tên “Bình Thống đốc”
Đồ chay giả mặn độc hại tràn về từ Đài Loan
Chục căn hộ ảo lừa chiếm đoạt 422 tỷ đồng
Táo cảnh Trung Quốc 3 triệu/chậu chưng Tết, vừa chơi vừa lo
Nguồn bài viết : Quán bar & câu lạc bộ